• 14 OTTOBRE 2021
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    NUTRIZIONE CLINICA, L’APPROCCIO E’ MEDICO E MULTILIVELLO

    NUTRIZIONE CLINICA, L’APPROCCIO E’ MEDICO E MULTILIVELLO

    Da molto tempo si discute nel mondo accademico, tra ordini professionali e sui media sulle competenze e i ruoli in ambito nutrizionale. Su chi possa fregiarsi del titolo di “nutrizionista” e soprattutto su quali sono le conoscenze e le competenze che questo professionista dovrebbe avere. Riteniamo che questo non sia il corretto approccio al problema,

    • 12 SETTEMBRE 2019
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    La dieta ipotossica

    La dieta ipotossica

    La dieta che riequilibra il nostro “ambiente interno” È chiamata dieta ipotossica ed è studiata non tanto per assicurare una normalizzazione ponderale quanto un riequilibrio del nostro “ambiente interno”. Non si fonda, di conseguenza, su calcoli calorici e sull’elaborazione di un regime alimentare che garantisca la perdita di peso ovvero il controllo dietetico di alcune